Construcción y validación de una planilla para análisis de sistemas de producción ovina de carne en la región del Bio Bío.
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Date
2015
Authors
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Publisher
Universidad de Concepción
Abstract
La producción ovina de carne en la Región del Bio Bío tiene potencialidad para mejorar sus resultados productivos y económicos. Esto puede ser evaluado con diferentes estrategias. De este modo el objetivo general fue construir y validar un modelo de evaluación y simulación de sistemas de producción ovina de carne utilizando una planilla de cálculo Excel. Para el desarrollo de ambas planillas, se consideraron distintos factores técnicos, productivos y económicos referentes a explotaciones ovinas de carne. Para lo anterior se utilizaron datos de 3 explotaciones ovinas en ejercicio de la región del Bio Bío, con las cuales se realizó un cálculo manual de sus índices productivos, reproductivos y monetarios, para luego ser comparados y validados con los obtenidos por la planilla de evaluación construida y, con esta última, crear otra de simulación para contrastar ambos resultados. Lo obtenido mostró que fue posible construir y validar una planilla Excel para analizar técnica y económicamente una explotación ovina de carne, así como también simular otra nueva a partir de la anterior.
Description
Tesis presentada para optar al título de Ingeniero Agrónomo.
Keywords
Ovejas, Reproducción, Carne de oveja, Análisis de costos, Región del Bío-Bío (Chile)