Contenido de tántalo, proteínas y lípidos en macroinvertebrados y peces de diferentes ecosistemas marinos costeros.
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Date
2018
Authors
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Publisher
Universidad de Concepción
Abstract
Los ecosistemas marinos son afectados por diversos xenobióticos a nivel global, ya
que éstos tienden a bioacumularse en los organismos y son posteriormente
transferidos a través de la cadena trófica, pudiendo llegar al hombre. Los efectos
del arsénico, el cadmio, el mercurio y el plomo en el ambiente y la salud son
indiscutibles, pero no existe información sobre los impactos que pudieran generar
los elementos emergentes, como el tántalo (Ta). Se trata de un elemento altamente
resistente a las altas temperaturas y a la corrosión, y por ello es muy usado en
biomedicina, comunicaciones, energías renovables y el transporte. La evidencia
sostiene que los elementos traza tienden a unirse a las proteínas, y pueden interferir
con la actividad fisiológica de ellas. No se sabe si el Ta tiene el mismo
comportamiento. Se recolectaron especies marinas en ecosistemas costeros del
norte de Chile, Patagonia y Antártica, y se determinaron los contenidos de Ta,
proteínas y lípidos. Los niveles de Ta fueron mayores (p≤0,05) en peces que en
macroinvertebrados, indicando que Ta se biomagnifica en las cadenas tróficas
marinas. Hubo una correlación positiva entre el Ta y las proteínas a lo largo de las
cadenas tróficas de los ecosistemas fríos, dejando entrever que probablemente
este elemento se biomagnifica por medio de las proteínas.
Description
Tesis presentada para optar al título de Médico Veterinario.
Keywords
Peces - Chile, Proteínas, Animales marinos, Macroinvertebrados, Vida Submarina