Contenido de tántalo, proteínas y lípidos en macroinvertebrados y peces de diferentes ecosistemas marinos costeros.

Abstract

Los ecosistemas marinos son afectados por diversos xenobióticos a nivel global, ya que éstos tienden a bioacumularse en los organismos y son posteriormente transferidos a través de la cadena trófica, pudiendo llegar al hombre. Los efectos del arsénico, el cadmio, el mercurio y el plomo en el ambiente y la salud son indiscutibles, pero no existe información sobre los impactos que pudieran generar los elementos emergentes, como el tántalo (Ta). Se trata de un elemento altamente resistente a las altas temperaturas y a la corrosión, y por ello es muy usado en biomedicina, comunicaciones, energías renovables y el transporte. La evidencia sostiene que los elementos traza tienden a unirse a las proteínas, y pueden interferir con la actividad fisiológica de ellas. No se sabe si el Ta tiene el mismo comportamiento. Se recolectaron especies marinas en ecosistemas costeros del norte de Chile, Patagonia y Antártica, y se determinaron los contenidos de Ta, proteínas y lípidos. Los niveles de Ta fueron mayores (p≤0,05) en peces que en macroinvertebrados, indicando que Ta se biomagnifica en las cadenas tróficas marinas. Hubo una correlación positiva entre el Ta y las proteínas a lo largo de las cadenas tróficas de los ecosistemas fríos, dejando entrever que probablemente este elemento se biomagnifica por medio de las proteínas.

Description

Tesis presentada para optar al título de Médico Veterinario.

Keywords

Peces - Chile, Proteínas, Animales marinos, Macroinvertebrados, Vida Submarina

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