Comparación de la mortalidad embrionaria entre huevos de gallina tipo araucana y huevos de la línea comercial Brown Nick (H&N).
Loading...
Date
2014
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad de Concepción
Abstract
Se realizó este estudio para comparar mortalidad embrionaria entre 204 huevos de
gallina tipo araucana y 204 huevos de una línea comercial denominada Brown
Nick (H&N). Para esto, se incubaron bajo las mismas condiciones, en el Plantel
Avícola Huilquilemu, VII Región, Talca. Para realizar la comparación se
determinaron 4 períodos críticos de análisis: el día 1 de incubación, a los 10 días
de incubación, a los 18 días de incubación y por último, al momento de eclosión.
Se observó en el primer día de incubación, 34 (16,66%) embriones de gallina tipo
araucana muertos y 74 (36,27%) embriones de gallina H&N (p<0,05). En la
segunda medición, a los 10 días de incubación, 17 (10%) embriones de gallina tipo
araucana y 20 (15,38%) embriones de gallina H&N (p>0,05). A los 18 días de
incubación, 0 (0%) de mortalidad en embriones de gallina araucana y hubo 2
(1,81%) embriones muertos de gallina H&N (p>0,05). Al momento de eclosión de
los polluelos, en el día 21 de incubación, se observaron 70 (45,75%) polluelos que
no eclosionaron de gallina tipo araucana y 4 (3,71%) polluelos de gallina H&N
(p>0,05). A pesar de la baja definición racial de los embriones de gallina tipo
araucana, los resultados obtenidos se asemejan a los obtenidos en otros reportes
de literatura, considerándose que el principal factor de mortalidad para la línea tipo
Araucana sería un gen letal (gen Et) que provoca la muerte en el 100% de los
homocigotos para y en el 20% de los heterocigotos portadores del gen, durante el
último período de desarrollo embrionario y al momento de nacer.
Description
Tesis presentada para optar al título de Médico Veterinario.
Keywords
Aves de corral, Pollos, Gallina araucana.