Actividad biológica de extractos obtenidos de especies del género Codium Stackhouse (Chlorophyta, Bryopsidales) en Chile.
Loading...
Date
2007
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad de Concepción.
Abstract
Desde la década del 70 se conoce que los compuestos químicos son la base
de la comunicación e interacción molecular entre las especies acuáticas
(Scheuer 1978). Por esto, el ambiente marino sustenta una gran variedad de
recursos biológicos que constituyen una fuente potencial de estructuras
químicas con actividad biológica útil para el hombre. Las algas como integrante
de estos recursos, y en especial algunos taxa han sido utilizados por culturas
milenarias por sus poderes curativos y nutricionales. No obstante, en el país,
los estudios sobre la composición química de estos organismos no se
encuentran extensamente estudiados.
El género Codium está representado por alrededor de 100 especies a nivel
mundial (Xu et al. 1998). El presente trabajo se realizó con dos especies
endémicas de Chile: C. fernandezianum del Archipiélago de Juan Fernández y
C. dimorphum de la caleta Horcones (V Región).
Se analizaron in vitro las actividades antibacteriana, antifúngica, antioxidante y
antialgal de las fracciones de los extractos de ambas algas. Se detectó la
presencia de bromofenoles volátiles (2, 4, 6 tribromofenol principalmente),
resultados congruentes con los reportados para C. fragile por Whitfield et al.
(1999); la funcionalidad fisiológica y ecológica de tales halofenoles en el alga
sigue siendo controversial.
Los ácidos grasos también fueron analizados, encontrándose que el principal
ácido graso corresponde al ácido palmítico, seguido del ácido oleico y del ácido
linolénico. Resaltando además la presencia del ácido hexadecatrienoico,
compuesto de importancia quimiotaxonómica para el género a nivel mundial.
Se detectó una interesante actividad biológica antioxidante, antibacteriana,
antifúngica y antialgal en ambas especies, observándose cierta estacionalidad
en éstas. No tenemos conocimiento de la existencia de estudios de este tipo
publicados en estas especies en Chile, con la excepción del trabajo sobre
calidad nutricional de C. dimorphum realizado por Cáceres (2001).
Description
Tesis para optar al grado de Magíster en Ciencias, mención Botánica
Keywords
Algas, Productos