Evaluación productiva de una línea de gallinas tipo araucana y su cruza con una línea comercial Isa Brown.
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Date
2008
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Publisher
Universidad de Concepción
Abstract
Se realizó un estudio con una línea de gallinas tipo araucana (LA) y una línea
comercial de huevos marrón, Isa Brown (LM). Se realizaron tres cruzas: entre la
línea tipo araucana (LA x LA), formando el Grupo 1 (G1), entre ambas líneas (LA x
LM) formando el Grupo 2 (G2) y entre la línea comercial Isa Brown (LA x LM)
formando el Grupo 3 o Control (G3). Este ensayo se realizó entre los meses de
Enero y Diciembre de 2006 en un criadero de aves en la comuna de Chillán. Se
evaluó la coloración del huevo, la evolución de la producción de huevos, el peso
corporal, consumo de alimento y conversión alimenticia. Para el análisis
estadístico se utilizó el Análisis de Varianza de tipo factorial con test de Tukey. La
coloración de G1 fue de 97 % de huevos verde-azul, mientras que en G2 fue de
46% de huevos verde-azul. En el resto de los parámetros, con excepción de la
conversión alimenticia, se observó una diferencia estadística (p 0,05) entre los
grupos, con un comportamiento de mayor a menor, G3>G2>G1. En el parámetro
conversión alimenticia (p0,05) entre G1 y G2 ambos fueron mayores a G3. Una
mayor productividad resultó en el G2 vs. G1. La cruza LA x LM (G2) mejoró la
producción de huevos, aumentando el consumo de alimento, lo que resultó en la
misma conversión alimenticia que G1. Las proporciones fenotípicas y tonalidades
de color de los huevos concuerdan con una transmisión de codominancia entre el
color azul y el color marrón.
Description
Tesis presentada para optar al título de Médico Veterinario.
Keywords
Gallina araucana, Huevos, Huevos - Producción.