Efecto del ácido acético en la eclosión de huevos de gallina tipo araucana (Gallus inauris) aplicado entre los 18 y 21 días de incubación artificial.
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Date
2004
Authors
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Publisher
Universidad de Concepción.
Abstract
Se llevó a cabo un estudio, para evaluar el efecto del ácido acético, en la eclosión
de 241 huevos de gallina tipo Araucana (Gallus inauris), mediante la aplicación
externa de éste ácido en tres concentraciones distintas: tratamiento 1: ácido
acético 1,5 N, a 60 huevos, tratamiento 2: ácido acético 3 N, a 61 huevos y
tratamiento 3: ácido acético 6 N, a 60 huevos, además de un grupo control, al que
se le aplicó agua, a 60 huevos; cada 24 horas, entre los 18 y 21 días de
incubación artificial.
Para el análisis estadístico, se calculó el porcentaje de huevos eclosionados y se
utilizó la prueba de X
2 en la evaluación de los datos, para determinar las posibles
diferencias en cada grupo de tratamiento. Dicho análisis, demostró que no existen
diferencias significativas en la eclosión de huevos tratados con ácido acético, con
respecto al grupo control.
El porcentaje de eclosión, en cada grupo de tratamiento fue el siguiente: 1,5 N:
50%, 3 N: 55,7%, 6 N: 55% y Control, con un 65%.
La fertilidad obtenida fue 93,4%, sin embargo, la incubabilidad fue de un 56,4%.
Description
Memoria para optar al Título de Médico Veterinario.
Keywords
Huevos de gallina, Ácido acético, Cáscara de huevo.