Asociación entre el uso de terapia de secado y recuento celular somático de leches de estanques en lecherías de la región del Bío-Bío.
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Date
2011
Authors
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Publisher
Universidad de Concepción
Abstract
El objetivo de este estudio fue evaluar la asociación entre el uso de terapia de
secado y el recuento celular somático de 30 lecherías de la provincia de Ñuble,
región del Biobío, durante el año 2010. En cada lechería del estudio se aplicó una
encuesta para obtener información sobre el método de secado de las vacas del
rebaño lechero. Asimismo se obtuvieron los registros del recuento celular
somático de la leche de estanque de cada rebaño. Se compararon los promedios
de los recuentos de células somáticas de leches de estanque de los últimos 3
meses de las lecherías encuestadas, para determinar si el uso de terapia de
secado se asocia o no a una disminución en los recuentos celulares somáticos de
estanque. Se observó un menor recuento celular somático en la leche de estanque
de lecherías que utilizaban terapia de secado en todas las vacas al fin de cada
lactancia versus aquellas lecherías que no utilizaban la terapia de antibióticos al
secado (p < 0.001). No se encontró diferencia significativa (p = 0.289) entre los
recuento celulares somáticos de leche de estanque de aquellas lecherías que
utilizaban terapia de secado selectiva versus aquellas que no utilizaban terapia de
secado.
Description
Tesis presentada para optar al título de Médico Veterinario.
Keywords
Ganado lechero, Lecherías, Leche - Análisis.