Facultad de Ciencias Veterinarias

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Efecto del ácido acético en la eclosión de huevos de gallina tipo araucana (Gallus inauris) aplicado entre los 18 y 21 días de incubación artificial.
(Universidad de Concepción., 2004) Escobar Muñoz, Francisco José; Carmona Montenegro, Alonso; Briones Luengo, Mario
Se llevó a cabo un estudio, para evaluar el efecto del ácido acético, en la eclosión de 241 huevos de gallina tipo Araucana (Gallus inauris), mediante la aplicación externa de éste ácido en tres concentraciones distintas: tratamiento 1: ácido acético 1,5 N, a 60 huevos, tratamiento 2: ácido acético 3 N, a 61 huevos y tratamiento 3: ácido acético 6 N, a 60 huevos, además de un grupo control, al que se le aplicó agua, a 60 huevos; cada 24 horas, entre los 18 y 21 días de incubación artificial. Para el análisis estadístico, se calculó el porcentaje de huevos eclosionados y se utilizó la prueba de X 2 en la evaluación de los datos, para determinar las posibles diferencias en cada grupo de tratamiento. Dicho análisis, demostró que no existen diferencias significativas en la eclosión de huevos tratados con ácido acético, con respecto al grupo control. El porcentaje de eclosión, en cada grupo de tratamiento fue el siguiente: 1,5 N: 50%, 3 N: 55,7%, 6 N: 55% y Control, con un 65%. La fertilidad obtenida fue 93,4%, sin embargo, la incubabilidad fue de un 56,4%.