Caracterización de bacterias ácido lácticas antárticas.

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dc.contributor.advisorMontory González, Mónicaes
dc.contributor.authorAguilera González, Pablo Andréses
dc.date.accessioned2024-12-03T19:15:42Z
dc.date.available2024-12-03T19:15:42Z
dc.date.issued2022
dc.descriptionHabilitación profesional presentada para optar al título de Ingeniero Ambientales
dc.description.abstractAntarctica has unique climatic conditions, which have given specific qualities to the living beings of that region. Here microorganisms have developed different mechanisms to cope with such conditions. Considering the pharmaceutical and biotechnological utility of lactic acid bacteria (LAB), it is intended to study their characteristics in the continent. For this, the data from the eca-56 campaign on the continent during the year 2020 was used. The samples were georeferenced with mapping programs and ordered and processed using Excel. According to the results, it was obtained that the BAL had higher positivity at 48 hours after extracting the samples with the MRS culture medium. Tourism and scientific intervention were also associated as the main causes of their arrival on the continent. Due to the distribution between the biotic and abiotic environments, the Antarctic biota had a greater presence, also demonstrating that it has been circulating through the food webs of the region. Coccoid, coccobacillary, and bacillus morphologies were also found in BAL. It is still necessary to study in greater detail these bacteria located in Antarctica. en
dc.description.abstractLa Antártida tiene condiciones climáticas únicas, las cuales han otorgado cualidades específicas a los seres vivos de esa región. Aquí los microorganismos han desarrollado diferentes mecanismos para sobrellevar tales condiciones. Considerando la utilidad farmacéutica y biotecnológica de las Bacterias acido lácticas (BAL), se pretende estudiar las características de estas en el continente. Para ello se usó los datos de la campaña eca-56 en el continente durante el año 2020. Se georeferenciaron las muestras con programas de mapeo y se ordenaron y procesaron mediante el uso de Excel. De acuerdo a los resultados, se obtuvo que las BAL tuvieron mayor positividad a las 48 horas después de extraer las muestras con el medio de cultivo MRS. También se asoció la intervención turística y científica como las principales causas de su llegada al continente. Debido a la distribución entre los medios bióticos y abióticos, tuvo mayor presencia la biota antártica, demostrando además que ha estado circulando mediante las redes tróficas de la región. También se encontraron morfologías cocoide, cocobacilar y bacilo en las BAL. Aun es necesario estudiar con mayor detalle estas bacterias localizadas en la Antártida.es
dc.description.campusChillánes
dc.description.facultadFacultad de Ingeniería Agrícolaes
dc.identifier.urihttps://repositorio.udec.cl/handle/11594/11919
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad de Concepciónes
dc.rightsCC BY-NC-ND 4.0 DEED Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Internationales
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/en
dc.subjectBacterias lácticases
dc.subjectCrecimiento (Bacterias)es
dc.titleCaracterización de bacterias ácido lácticas antárticas.es
dc.typeThesis

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