Propiedades aerodinámicas de la avellana (Gevuina avellana Mol).

dc.contributor.advisorFuentes Gómez, José Antonioes
dc.contributor.authorAlegría Vásquez, Karina de la Pazes
dc.date.accessioned2020-12-17T02:48:42Z
dc.date.accessioned2024-05-13T17:08:08Z
dc.date.accessioned2024-08-29T18:24:13Z
dc.date.available2020-12-17T02:48:42Z
dc.date.available2024-05-13T17:08:08Z
dc.date.available2024-08-29T18:24:13Z
dc.date.issued2009
dc.descriptionProyecto de habilitación profesional para optar al título de Ingeniero Civil Agrícolaes
dc.description.abstractEl objetivo de este trabajo fue estimar las propiedades aerodinámicas de la avellana (Gevuina avellana Mol). Para ello se determinó la velocidad incipiente de fluidización en columnas de 2, 5, 10, 15 y 20 cm de avellana entera, cáscara y núcleo. Los valores de velocidad incipiente de fluidización, obtenidos gráficamente, para la avellana entera con contenidos de humedad de 13 y 33% van desde 2,2 a 3,8 m s-1 y desde 2,6 a 4,4 m s-1, respectivamente. La cáscara presentó valores que fluctúan entre 2,8 a 4,7 m s-1 y desde 4,4 a 5,1 m s-1, para humedad de fruto de 13 y 33%, respectivamente. Los valores obtenidos en núcleo con contenido de humedad de 13% fluctúan entre 2,5 y 6,0 m s-1, en tanto para contenido de humedad de 33% variaron entre 4,5 a 5,9 m s-1. No se encontraron valores de velocidad incipiente de fluidización en la literatura para ser comparados.es
dc.description.facultadFacultad de Ingeniería Agrícolaes
dc.identifier.urihttps://repositorio.udec.cl/handle/11594/1303
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Concepción.es
dc.rightsCreative Commoms CC BY NC ND 4.0 internacional (Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional)
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
dc.source.urihttps://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/chillan/agricola/alegria_k
dc.subjectAvellanas
dc.subjectPropiedades aerodinámicas
dc.subjectFluidización.
dc.titlePropiedades aerodinámicas de la avellana (Gevuina avellana Mol).es
dc.typeTesises

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