Uso del pigmento deinoxantina obtenido de Deinococcus SP UDEC-P1 como protección a UV-B y daño oxidativo aplicado a cepas susceptibles.

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2020

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Universidad de Concepción

Abstract

Teniendo en cuenta que la radiación UV, ante la que se enfrentan muchos microorganismos entre los que se incluyen las bacterias antárticas y patagónicas, es un potente agente genotóxico que exhibe dos máximos con acción mutagénica y letal (radiación UV-A y UV-B), causantes de daños directos sobre el ADN y, secundariamente, producción de Especies Reactivas de Oxígeno (EROs), se ha llevado a cabo un estudio con la cepa Deinococcus sp UDEC-P1 aislada de la Patagonia para demostrar su resistencia frente a este tipo de radiación. Dicha especie consta de una maquinaria eficiente para la reparación del ADN; principalmente, enzimas antioxidantes como la superóxido dismutasa (SOD) y catalasa (CAT), así como, antioxidantes no enzimáticos (pigmentos carotenoides) entre los que destaca la deinoxantina. Considerando su capacidad para secuestrar peróxido de hidrógeno (H2O2) y anión radical superóxido (O2 - ), se postula que este pigmento protegerá a microorganismos susceptibles frente a la exposición a radiación UV-B y daños por estrés oxidativo ocasionado por EROs. Por tanto, se procedió a extraer el pigmento deinoxantina de la cepa Deinococcus sp. UDEC-P1 y se realizaron los correspondientes ensayos frente a la exposición a la radiación UV-B para las cepas E. coli HB 101 y C. pinatubonensis AEO106 en ausencia y presencia de dicho pigmento. Paralelamente, se efectuaron experimentos con H2O2, para estimar la actividad protectora de la deinoxantina. Los resultados confirman la susceptibilidad de las cepas E. coli HB 101 y C. pinatubonensis AEO106 frente a la exposición a radiación UV-B, además de la exposición a H2O2 utilizado como generador de estrés oxidativo. Sin embargo, en presencia del pigmento, se observa una protección en la C. pinatubonensis AEO106 ante la exposición a radiación a UV-B a una concentración de 75 μg/ml.

Description

Tesis presentada para optar al título de Biólogo/a.

Keywords

Estructura Química, Especies Reactivas de Oxígeno, Peróxido de Hidrógeno, Radiación Ultravioleta, Industria, Innovación e Infraestructura

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