Propuesta de sistema de gestión para el manejo y disposición final de los aceites vegetales usados en los establecimientos de expendio de alimentos, a través de la generación de biodiesel, comuna de San Nicolás, regiócn de Ñuble, Chile

Simple item page
dc.contributor.advisorReyes Aroca, José Fernandoes
dc.contributor.authorContreras Molina, Jonathan Alejandroes
dc.date.accessioned2025-06-23T16:42:55Z
dc.date.available2025-06-23T16:42:55Z
dc.date.issued2023
dc.descriptionTesis presentada para optar al título de Ingeniero Ambientales
dc.description.abstractEl presente proyecto tuvo como objetivo analizar la situación actual que se presenta en la Comuna de San Nicolás, Región de Ñuble, con respecto a la gestión de aceites vegetales usados (AVU) y como se aborda su manejo y disposición final para la generación de biodiesel. Para conocer el contexto actual sobre la generación de AVU se realizó una encuesta sobre el consumo, manejo y disposición final del aceite a los establecimientos de expendio de alimentos (EEA) en el límite urbano de la comuna, además de consultar fuentes de información primaria, como el Plan de Desarrollo Comunal de la comuna, base de datos de la municipalidad y constante comunicación con la encargada del medio ambiente. Posteriormente se realizó una investigación con respecto a los principales gestores de AVU autorizados en el país que generan este biocombustible, para finalmente proponer un sistema de gestión para el correcto manejo y disposición final del AVU, entregando capacitación, sellos de buen manejo y disposición, entre otros. Dentro de algunos resultados se puede observar que se generan cerca de 3.206 kg de AVU anuales con potencial de ser valorizado a biodiesel y se encuentran 4 empresas gestoras autorizadas para tratar este residuo. Dando finalizada esta investigación se propone un sistema de gestión para el correcto manejo y disposición final de AVU.es
dc.description.campusChillánes
dc.description.departamentoDepartamento de Mecanización y Energíaes
dc.description.facultadFacultad de Ingeniería Agrícolaes
dc.identifier.urihttps://repositorio.udec.cl/handle/11594/12741
dc.language.isoeses
dc.publisherUniversidad de Concepciónes
dc.rightsCC BY-NC-ND 4.0 DEED Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectAceites combustibleses
dc.subjectAceites vegetaleses
dc.subjectResiduos Aprovechamientoes
dc.titlePropuesta de sistema de gestión para el manejo y disposición final de los aceites vegetales usados en los establecimientos de expendio de alimentos, a través de la generación de biodiesel, comuna de San Nicolás, regiócn de Ñuble, Chilees
dc.typeThesisen

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Contreras_2023_PROPUESTA DE SISTEMA DE GESTIÓN PARA EL MANEJO Y DISPOSICIÓN FINAL.pdf
Size:
1.09 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download

Collections

Tesis Pregrado
Síguenos en...