Biotransformación de cetonas proquirales utilizando levaduras y hongos filamentosos.

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dc.contributor.advisorAlderete Triviños, Joel Bernabées
dc.contributor.authorSilva Agredo, Javieres
dc.date.accessioned2021-01-13T18:40:49Z
dc.date.accessioned2024-05-16T13:14:44Z
dc.date.accessioned2024-08-29T14:08:07Z
dc.date.available2021-01-13T18:40:49Z
dc.date.available2024-05-16T13:14:44Z
dc.date.available2024-08-29T14:08:07Z
dc.date.issued2010
dc.descriptionTesis para optar al grado de Doctor en Ciencias con mención en Química.es
dc.description.abstractLas metodologías empleadas en síntesis asimétrica para la obtención de compuestos enantioméricamente puros han sido dirigidas especialmente a la utilización de procesos catalíticos químicos o biológicos. Particularmente, los alcoholes quirales pueden ser obtenidos por métodos biológicos mediante la utilización de microorganismos. Estas biotransformaciones se realizan bajo condiciones suaves de reacción y permiten la regeneración in vivo del cofactor necesario para la reducción por lo que son empleadas especialmente en las industrias farmacéutica y agroalimentaria las cuales requieren que los compuestos quirales posean una elevada pureza enantiomérica.es
dc.description.facultadFacultad de Ciencias Químicases
dc.identifier.urihttps://repositorio.udec.cl/handle/11594/3892
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Concepción.es
dc.rightsCreative Commoms CC BY NC ND 4.0 internacional (Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional)
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
dc.source.urihttps://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/concepcion/silva_j
dc.subjectBiodegradación
dc.subjectCompuestos de Carbonilo
dc.subjectLevaduras
dc.subjectHongos Filamentosos.
dc.titleBiotransformación de cetonas proquirales utilizando levaduras y hongos filamentosos.es
dc.typeTesises

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