Aspectos biológicos, ecológicos y socio-económicos de especie de Morchella.
| dc.contributor.advisor | Gerding González, Macarena | es |
| dc.contributor.author | Araya Cavieres, Luis Ariel | es |
| dc.date.accessioned | 2020-12-15T22:02:08Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-13T15:34:54Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-28T02:31:13Z | |
| dc.date.available | 2020-12-15T22:02:08Z | |
| dc.date.available | 2024-05-13T15:34:54Z | |
| dc.date.available | 2024-08-28T02:31:13Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description | Tesis presentada para optar al título de Ingeniero Agrónomo. | es |
| dc.description.abstract | Los hongos del género Morchella constituyen uno de los Productos Forestales No Madereros (PFNM) más preciados en el mundo; sin embargo, existe escasa información acerca del género Morchella en Chile y el mundo. Los cuerpos fructíferos de Morchella spp. poseen tamaños, formas y colores variables según la especie o lugar de crecimiento. Biológica y genéticamente son complejos y pueden crecer de forma saprófita o micorrizica, además de poseer métodos de reproducción sexual o asexual. La ecología y distribución de Morchella es variada en el mundo y se ha descubierto la asociación de este hongo con una amplia gama de árboles nativos en Chile, así como una relación directa entre las alteraciones de sus ecosistemas (como incendios o daños culturales) y su fructificación. La comercialización de Morchella es actualmente un negocio muy auspicioso en el que los países del hemisferio norte actúan como compradores principales del hongo en formato deshidratado o congelado. Los recolectores de Morchella en Chile son principalmente de zonas rurales y son en su mayoría mujeres. La comercialización del hongo es una fuente de ingresos importante para los recolectores en determinadas épocas del año, a pesar de que los mayores retornos son obtenidos por parte de los intermediarios. | es |
| dc.description.campus | Chillán | es |
| dc.description.departamento | Departamento de Producción Vegetal | es |
| dc.description.facultad | Facultad de Agronomía | es |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.udec.cl/handle/11594/1242 | |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Universidad de Concepción | es |
| dc.rights | CC BY-NC-ND 4.0 DEED Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 International | en |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.source.uri | https://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/chillan/agronomia/araya_l | |
| dc.subject | Micorriza en agricultura | es |
| dc.subject | Productos Forestales no Madereros | es |
| dc.subject | Hongos - Aspectos económicos | es |
| dc.subject | Morchella | es |
| dc.title | Aspectos biológicos, ecológicos y socio-económicos de especie de Morchella. | es |
| dc.type | Tesis | es |