Efecto de ayuno intermitente en la homeostasis de la glucosa en adultos con diabetes mellitus tipo 2.
| dc.contributor.advisor | Victoriano Rojas, Monserrat Irene Fernanda | es |
| dc.contributor.author | Henríquez Mardones, Valeria Katerin | es |
| dc.date.accessioned | 2026-10-16T14:45:43Z | |
| dc.date.available | 2026-10-16T14:45:43Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description | Tesis presentada para optar al título de Nutricionista. | es |
| dc.description.abstract | Introducción: El ayuno intermitente (AI), se asocia con efectos beneficiosos en la salud metabólica. Es por esto que, el propósito de esta investigación es analizar los efectos que podría tener el ayuno intermitente sobre la homeostasis de la glucosa en adultos con diabetes mellitus tipo 2. Metodología: Esta búsqueda bibliográfica cuenta con 3 revisiones científicas y 9 estudios de casos, obtenidas de PubMed y Cochrane. Resultados: Una disminución en la insulina de 3,4 mU/L se presentó con un AI 18:6. En cuanto a la glicemia, la mayor disminución (23,43 mg/dl) se presentó con un ayuno 5:2 en días consecutivos. Por otro lado, se presentaron eventos hipoglicemiantes en todos los estudios con AI 5:2. Por último, la mayor disminución sobre la HbA1C (4%), se evidenció en una intervención con AI 4:3. Conclusión: Aún no es posible establecer conclusiones concluyentes. Sin embargo, constituyen una alternativa a analizar. | es |
| dc.description.abstract | Introduction: Intermittent fasting (IF) is associated with beneficial effects on metabolic health. For this reason, the purpose of this research is to analyze the effects that intermittent fasting could have on glucose homeostasis in adults with type 2 diabetes mellitus. Methodology: This bibliographic search has 3 scientific reviews and 9 case studies, Obtained from PubMed and Cochrane. Results: A decrease in insulin of 3.4 mU/L occurred with an AI 18:6. Regarding glycemia, the greatest decrease (23.43 mg/dl) occurred with a 5:2 fast on consecutive days. On the other hand, hypoglycemic events occurred in all studies with AI 5:2. Finally, the greatest decrease in HbA1C (4%) was seen in an intervention with AI 4:3. Conclusion: It is not yet possible to draw conclusive conclusions. However, they constitute an alternative to analyze. | en |
| dc.description.campus | Concepción | es |
| dc.description.departamento | Departamento Nutrición y Dietética | es |
| dc.description.facultad | Facultad de Farmacia | es |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.udec.cl/handle/11594/14705 | |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Universidad de Concepción | es |
| dc.rights | CC BY-NC-ND 4.0 DEED Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 International | en |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Ayuno Intermitente | es |
| dc.subject | Glicemia | es |
| dc.subject | Edad adulta | es |
| dc.subject | Hemoglobina Glucada | es |
| dc.subject | Hipoglucemia | es |
| dc.title | Efecto de ayuno intermitente en la homeostasis de la glucosa en adultos con diabetes mellitus tipo 2. | es |
| dc.type | Thesis | en |