Extractos naturales con potencial antimicrobiano para el control de bacterias ETAs y fitopatogenas

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dc.contributor.advisorAqueveque Muñoz, Pedro Migueles
dc.contributor.authorRiffo Vega, José Patricioes
dc.date.accessioned2021-01-26T11:22:47Z
dc.date.accessioned2024-05-13T17:03:08Z
dc.date.accessioned2024-08-29T18:28:20Z
dc.date.available2021-01-26T11:22:47Z
dc.date.available2024-05-13T17:03:08Z
dc.date.available2024-08-29T18:28:20Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionTesis presentada para optar al título de Ingeniero Agroindustriales
dc.description.abstractEl objetivo este estudio fue determinar las propiedades antimicrobianas de extractos etanólicos obtenidos a partir de hojas y tallos de dieciséis especies nativas chilenas, y de extractos en acetato de etilo y etanol de seis especies de hongos comestibles que crecen en bosques chilenos. Las especies nativas estudiadas fueron: Araucaria araucana, Aristotelia chilensis, Azara dentata, Buddleja globosa, Cryptocarya alba, Drimys winteri, Gevuina avellana, Lomatia hirsuta, Luma apiculata, Maytenus boaria, Nothofagus obliqua, Nothofagus dombeyi, Peumus boldus, Podocarpus saligna, Prumnopitys andina y Quillaja saponaria. Las muestras vegetales fueron recolectadas de los jardines de la Universidad de Concepción, Chillán, región del Bio Bío. Las especies fúngicas estudiadas fueron: Agrocybe cilindrae, Coprinus comatus, Flammulina velutipes, Grifola gargal, Lentinus edodes y Pleurotus ostreatus, cuyas muestras fueron recolectadas en distintos bosques de la región del Bio Bío. Los 23 extractos totales fueron evaluados en concentraciones de (20, 50, 100 y 200 µg/mL), contra las bacterias: Bacillus subtilis, Bacillus cereus, Pseudomona aeruginosa, Staphylococcus epidermidis, Citrobacter, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella spp., Pseudomona syringae pv syringae, Pectobacterium carotovorum pv. carotovorum y Pectobacterium carotovorum pv. atrosepticum. Se obtuvieron resultados positivos con tres extractos vegetales y dos extractos fúngicos, siendo ambos extractos (vegetales como fúngicos) bacteriostáticos en las concentraciones utilizadas.es
dc.description.campusChillánes
dc.description.departamentoDepartamento de Agroindustriases
dc.description.facultadFacultad de Ingeniería Agrícolaes
dc.identifier.urihttps://repositorio.udec.cl/handle/11594/4353
dc.language.isoeses
dc.publisherUniversidad de Concepciónes
dc.rightsCC BY-NC-ND 4.0 DEED Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source.urihttps://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/chillan/agricola/riffo_j
dc.subjectCompuestos bioactivoses
dc.subjectBactericidases
dc.titleExtractos naturales con potencial antimicrobiano para el control de bacterias ETAs y fitopatogenases
dc.typeTesises

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