El Modelo Agroecológico de San Nicolás: análisis para su replicabilidad y escalabilidad como modelo de desarrollo local.
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Date
2021
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Publisher
Universidad de Concepción.
Abstract
La comuna de San Nicolás ha implementado desde hace más de una década
lineamientos de desarrollo rural fundamentados en la agroecología. Hoy,
autoproclamada como Comuna Agroecológica, se ha vuelto un referente a nivel
nacional en la generación de políticas públicas locales para el desarrollo rural
sustentable. En este contexto, surge la interrogante de aquellas condiciones que
permitieron el surgimiento y desarrollo de un Sistema Alimentario Local
agroecológico; con habitantes campesinos como actores principales y el Estado
como impulsor y articulador de esta política local, representado por el equipo del
Departamento de Desarrollo Rural del municipio y el Programa de Desarrollo Local
(Prodesal). Se identifican características particulares en la historicidad, espacialidad
y relaciones económicas del Sistema Alimentario Local de San Nicolás, que
permiten su emergencia y consolidación. A su vez, la caracterización de estas
condiciones da pie para identificar elementos regenerativos, que estarían no sólo
produciendo alimentos de forma sustentable, sino que estarían trabajando para la
recuperación del agua, el suelo, las especies nativas, la cultura campesina, las
tradiciones locales, y las relaciones comunitarias. Se sustenta este carácter
regenerativo en la articulación entre diferentes actores locales a un nivel
multiescalar, tanto en sus horizontalidades como en sus verticalidades; en la
capacidad de resiliencia ante desastres y amenazas permanentes; y en su
capacidad de autoabastecimiento de alimentos frescos. A partir del análisis de este
caso, se logran definir ciertas condiciones que permiten la emergencia y desarrollo
del Sistema Alimentario Regenerativo de San Nicolás.
Description
Tesis para optar al grado de magíster en Investigación Social y Desarrollo.
Keywords
Desarrollo Rural, Chile, San Nicolás, Agricultura Sustentable, Sustentabilidad, Modelo Agroecológico de San Nicolás, Ciudades y Comunidades Sostenibles, Hambre Cero