Facultad de Ingeniería Agrícola
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Browsing Facultad de Ingeniería Agrícola by Subject "Actividad antimicrobiana"
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Item Bioprospección de hongos endófitos asociados a especies chilenas de Nothofagus (N. alpina, N. dombeyi y N. obliqua) de la región de Ñuble para la búsqueda de productos naturales con actividad antimicrobiana(Universidad de Concepción, 2025) Valenzuela Bravo, Héctor Andrés; Aqueveque Muñoz, Pedro MiguelLos hongos endófitos son una fuente relevante de metabolitos secundarios con potencial antimicrobiano. En este estudio se aislaron 37 cepas a partir de N. alpina, N. dombeyi y N. obliqua, identificadas mediante análisis molecular de la región ITS. Se registró una amplia diversidad taxonómica, incluyendo géneros como Trichoderma, Clonostachys, Pezicula, Fusarium y Alternaria. Los ensayos antimicrobianos frente a bacterias y hongos fitopatógenos mostraron que el 42,8 % de los extractos presentó actividad antibacteriana y el 37,1 % actividad antifúngica. Destacaron las cepas Trichoderma sp. (5), Pezicula cinnamomea (78), Fusarium lateritium (250) y Alternaria consortialis (258), seleccionadas como las más prometedoras por su amplio espectro de inhibición. La optimización de medios de cultivo y el escalamiento confirmaron que la composición nutricional influye en la producción de metabolitos bioactivos, siendo “M1” y “M5” los más efectivos para Trichoderma y Pezicula, y “M4” para Fusarium. Los perfiles cromatográficos (TLC, HPTLC y HPLC) evidenciaron metabolitos diferenciados asociados a la bioactividad observada. En particular, para P. cinnamomea (78) se identificó un metabolito específico correspondiente a un mycorrhizin (C₁₄H₁₄O₄), consolidando su potencial como fuente de nuevas moléculas con aplicaciones biotecnológicas.Item Hongos endófitos aislados de Nothofagus dombeyi y Nothofagus oblicua recolectados en la Cordillera de Los Andes y Valle Central, Región de Ñuble: distribución de especies y producción de extractos activos contra bacterias y hongos patógenos.(Universidad de Concepción, 2024) Leiva Reyes, Carla Ivette; Aqueveque Muñoz, Pedro MiguelLos hongos endófitos, que residen en las plantas sin causar daño, producen metabolitos secundarios con múltiples funciones. Estos compuestos no solo protegen a las plantas de enfermedades y predadores, sino que también tienen aplicaciones en agricultura, siendo alternativas naturales a los fungicidas. Este estudio se centró en examinar las propiedades antimicrobianas de extractos naturales obtenidos de dos especies de árboles del género Nothofagus en la Región de Ñuble. Se aislaron 27 cepas de hongos, de las cuales 12 mostraron actividad positiva frente a hongos y bacterias probados. Entre estas, se seleccionó la cepa con mayor potencial de inhibición para realizar pruebas in vivo en manzanas, demostrando una eficacia comparable a la de un fungicida comercial. Este hallazgo revela la presencia de productos naturales activos derivados de hongos endófitos extraídos de Nothofagus, los cuales podrían ser utilizados como futuros agroquímicos naturales.