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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2016 | Análisis de ciclo de vida simplificado de la elaboración artesanal de aislante térmico a base de lana ovina de desecho | Vásquez Benavides, María Ignacia Margarita |
| 2012 | Inactivación de coliformes fecales en agua de uso agroindustrial mediante filtros de arcilla con TiO2 inmovilizado y activado por luz solar. | Vásquez Valdes, Carolina Alejandra |
| 2016 | Diseño de sistema de pasteurización para chicha premium elaborada con uva (Vitis vinifera) Moscatel de Alejandría | Valenzuela Belmar, Caterin Andrea |
| 2016 | Diseño de un modelo para simular el efecto de la luz ultravioleta (254 nm) sobre Botrys Cinerea | Tapia Zapata, Nicolás Ignacio |
| 2016 | Diseño concepctual de un prototipo de radiación ultravioleta C para la estabilización microbiológica de mostos | Soto Chávez, Fabiola Vianney |
| 2013 | Estudio del uso de lignina en la elaboración de fertilizantes de liberación sostenida | Silva Mardones, Angelo Enrique |
| 2015 | Modelo de negocio gourmet para la empresa Bioleche Lácteos S.A, ubicada en la provincia del Biobío. | Pinto Torres, Gabriela Elizabeth. |
| 2018 | Incremento a la tolerancia en la partidura de cereza y su incidencia en la calidad agroindustrial mediante la aplicación exógena de metil jasmonato (MeJA). | Pino Morales, Julio Hernán. |
| 2010 | Estabilidad proteica de vino Sauvignon Blanc fraccionado mediante ultrafiltración. | Pérez Arias, Ricardo Ernesto. |
| 2018 | Diseño y construcción de un prototipo basado en ultrasonido para la pasteurización y homogenización de leche de vaca. | Pérez Urrutia, Daniela Lee. |
| 2015 | Diseño de un secador solar para el secado de granos. | Paredes Fuentealba, Francisco Javier. |
| 2013 | Prueba de aceptación organoléptica de alimento funcional líquido. | Orellana Romero, Aníbal Ignacio. |
| 2013 | Propiedades bioactivas y caracterización nutricional de hongos comestibles chilenos. | Ordenes González, Marlyn Viviana. |
| 2017 | Diseño de secador de leña con energía solar. | Neira Jorquera, Carolina Andrea. |
| 2016 | Desarrollo de productos en base a cacao con características funcionales. | Muñoz Muñoz, Claudia Ivonne. |
| 2016 | Estudio técnico-económico para la comercialización de envases biodegradables tipo clamshell para arándanos (Vaccinium Myrtillus) por la empresa Integrity: un estudio de caso. | Muñoz Barrera, Carolina Andrea. |
| 2018 | Evaluación y rediseño de un equipo para la producción de jugo de uva enriquecido con antioxidantes en una industria vitivinícola. | Moraga González, Héctor Rogelio. |
| 2014 | Formulación y evaluación de una base para un productor untable de palta (Persea americana Mill. Variedad Hass) procesada con alta presión hidrostática. | Mera Aguilera, Juan Paulo. |
| 2017 | Estudio del efecto combinado de radiación ultravioleta y aplicación de ácido acético para la destrucción de microorganismos en la carne de conejo. | Méndez Pardo, Edith Alejandra. |
| 2013 | Producción de extractos bioactivos a partir de hongos comestibles y su potencial aplicación para el control de microorganismos de post-cosecha. | Gutiérrez Muñoz, Rodrigo Belarmino |
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