Tesis Magíster

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https://repositorio.udec.cl/handle/11594/179

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Browsing Tesis Magíster by Author "Figueroa Jara, Juan Ricardo"

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    Propuesta de un modelo de gestión integrado para una empresa agrícola de producción de cerezas.
    (Universidad de Concepción, 2023) Travieso Kramer, Ruy Manuel; Figueroa Jara, Juan Ricardo
    El presente trabajo presenta la actualidad sobre las exportaciones de cerezas a China y los requerimientos de ingreso necesarios para poder establecer exportaciones anuales al país asiático (Res. Ex. N° 7550/2021, Res. Ex. N° 6510/2020). Por su parte, la necesidad de cerezas en China es alta y a pesar de la gran cantidad de importaciones que gestiona el gigante asiático, aun no es capaz de satisfacer la demanda previa al año nuevo chino (Olave, R. La Tercera 2020). Las empresas que pretenden ingresar a este tipo de exportaciones deben contar con sistemas de gestión que aseguren las Buenas Prácticas Agrícolas considerando la seguridad de los operadores y el medioambiente (Global GAP. 2023, GRASP. 2023). La empresa de producción de cerezas Lapins (su fruto se cosecha antes del año nuevo chino) Taikun SpA es una empresa agrícola que se posiciona como un huerto joven, que aun no alcanza la etapa de full producción y que se fija sus objetivos en la calidad, preocupación ambiental y preocupación por sus trabajadores. Se propone establecer un sistema de gestión integrado Global GAP con modulo GRASP, de esta forma permitiéndole acceder a las exportaciones de forma estable y responsable.
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    Territorios hidrosociales: Una aproximación desde los hidropoderes concentrados en la cuenca del Río Longaví, Región del Maule (Chile).
    (Universidad de Concepción, 2024) Sanhueza Erices, Fabián Alonso; Salgado Vargas, Marcela Andrea; Figueroa Jara, Juan Ricardo
    El presente trabajo investiga cómo operan e impactan los hidropoderes en la cuenca del río Longaví, planteando que los hidropoderes han configurado la cuenca, mediante la dinámica de los usos del suelo, infraestructura hídrica y políticas mediante mecanismos de acción como la capacidad económica, infraestructura hídrica, capacitación técnica, propiedad del agua y las relaciones de poder. Para abordar esta pregunta se realizó una recopilación y análisis de registros históricos de la cuenca a través de la revisión bibliográfica y la descarga de datos espaciales que permitió la creación de cartografías de infraestructura, derechos de agua y usos de suelo en la cuenca. Junto con esto se realizaron salidas a terreno donde se participó de reuniones formales de la Junta de vigilancia del Río Longavi y además se realizaron entrevistas semiestructuradas para conformar un mapa de actores del cual se analiza la red hidrosocial de la cuenca en estudio. Entre los principales resultados se encontró como a partir de la colonización se crean estas figuras de hidropoder donde la Corona española creas y divide las tierras en grandes haciendas para el uso agrícola. Además se visualiza como desde aquella época los hidropoderes utilizan su capacidad económica y técnica para influir en la toma de decisiones a diferentes escalas, perpetuando de esta manera asimetrías de poder y marginando a pequeños agricultores y comunidades rurales. La legislación y las políticas de gobernanza actuales favorecen a los actores con mayor capacidad económica y técnica, perpetuando desigualdades y excluyendo a los pequeños agricultores y comunidades rurales. La gestión centralizada del agua y la composición del directorio de la Junta de Vigilancia del Río Longaví reflejan una gobernanza jerárquica y de mercado beneficiando a las grandes empresas por sobre las pequeños agricultores.
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