Facultad de Ingeniería Agrícola

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Análisis de la calidad microbiológica del agua y el suelo del tranque situado en el Campus Chillán de la Universidad de Concepción, región de Ñuble, Chile
(Universidad de Concepción, 2025) Oyarce Arca, Patricia Andrea; Aqueveque Muñoz, Pedro Miguel
La presente tesis analizó la calidad microbiológica del agua y suelo del tranque “Embalse 3”, enfocándose en la presencia de microorganismos contaminantes y el comportamiento de hongos en ambos medios. Para evaluar la calidad del agua, se complementaron parámetros microbiológicos con parámetros fisicoquímicos como el pH, la temperatura, conductividad eléctrica, solidos totales disuelos (TDS) y turbidez. Se analizaron muestras de agua y suelo. Mediante la técnica del Número Más Probable (NMP), se detectaron Coliformes Totales, Coliformes Fecales, Escherichia coli y Salmonella en agua. En suelo, con la técnica de Recuento en Placa, se analizaron Coliformes Totales, Coliformes Fecales, Escherichia coli, Salmonella y Enterobacterias. El análisis microbiológico confirmó la presencia de Coliformes Totales, Coliformes Fecales y E. coli en agua, y Coliformes Totales en suelo. Se registraron hongos en agua mediante la técnica de Iqbal y Webster (1973) y en suelo por diluciones seriadas. Se observó persistencia de Penicillium y Trichoderma en suelo, y presencia de Cladosporium en ambos medios. El muestreo se realizó de agosto a diciembre de 2024. Los resultados indicaron que el tranque cumple con la normativa ambiental chilena, aunque la presencia de Coliformes Fecales en agua sugiere la necesidad de un monitoreo continuo.
Análisis de métodos de reducción de evaporación en cuerpos de agua
(Universidad de Concepción, 2025) Sepúlveda Fernández, Fernanda Belén; Lagos Roa, Luis Octavio
El objetivo principal de este documento fue analizar los métodos existentes, ya sean, físicos, químicos o biológicos para reducir la evaporación en cuerpos de agua superficiales como tranques, embalses, lagos artificiales, canales de riego, etc., determinando las ventajas y desventajas que tiene cada uno de ellos. A partir de este objetivo, la metodología utilizada fue búsqueda de información sobre los métodos de reducción de evaporación existentes, a través de artículos científicos, libros, tesis, documentos web, entre otros, para luego analizar y evaluar el funcionamiento de cada método. En general los métodos existentes que permiten disminuir la evaporación, los cuales funcionan instalando estructuras o aplicando productos químicos para disminuir el efecto de la exposición de los cuerpos de agua a factores ambientales que aceleran el proceso de evaporación. Finalmente, el análisis permitió recopilar las ventajas y desventajas de ellos, evaluando la importancia de conocer métodos que pueden mejorar el cuidado, manejo de tecnología y recursos en la pérdida de agua por evaporación en tranques.
Análisis microbiológico en suelos agrícolas de maíz con manejo convencional, cultivo de alfalfa en descanso, ubicado en Chillán, región de Ñuble durante septiembre-diciembre 2024
(Universidad de Concepción, 2024) Batista González, Pilar Macarena; Aqueveque Muñoz, Pedro Miguel
La calidad del suelo agrícola es esencial para el desarrollo de los cultivos, donde el reino fungí juega un rol clave para descomponer materia orgánica, nutrir plantas y defenderlas de patógenos. El análisis del microbiota ayuda a entender las necesidades del suelo y a mejorar las prácticas agrícolas para optimizar la calidad de los cultivos. En la región de Ñuble, Chile, se estudiarán dos tipos de suelos con diferentes manejos: un cultivo activo de maíz con manejo convencional, un cultivo de alfalfa en descanso. Estos lugares fueron seleccionados debido a sus diferencias en el manejo agrícola, siendo relevante analizar la cinética microbiológica del suelo para determinar las diferencias en su actividad microbiana asociada al estado de los suelos. El estudio se concentrará en evaluar la actividad microbiológica y la biodiversidad fúngica mediante el uso de técnicas de muestreo, diluciones seriadas y el cálculo del índice de biodiversidad de Shannon, Este índice permitirá medir la diversidad de especies, proporcionando información valiosa sobre la salud y resiliencia de los suelos, así como su capacidad para soportar prácticas agrícolas sostenibles.
Bacterias asimbióticas fijadoras de nitrógeno presentes en suelos agrícolas de la comuna de Chillán, región de Ñuble
(Universidad de Concepción, 2025) Villegas Parra, Obed Isaí; Aqueveque Muñoz, Pedro Miguel
El objetivo de este trabajo fue evaluar la presencia de bacterias no simbióticas con capacidad de fijación de nitrógeno en el suelo de dos cultivos agrícolas presentes en la universidad de concepción campus Chillán, ya que estos microorganismos pueden ser utilizados como biofertilizantes mejorando la fertilidad del suelo sin necesidad de fertilizantes sintéticos a través de un proceso denominado Fijación Biológica de Nitrógeno, este se lleva a cabo mediante el uso de un complejo enzimático llamado nitrogenasa que le permite la reducción de compuestos nitrogenados a nitrógeno asimilable que puede ser captado y usado por las plantas. Para encontrar estas bacterias se utilizó el método de muestreo al azar en disposición de zigzag en donde se determinaron cinco puntos de muestreo y a partir de ellos se generó una muestra compuesta en cada cultivo, a partir de esta muestra se realizó el método de diluciones seriadas en el laboratorio para hacer crecer dichas nitrógeno, a las colonias emergidas se les realizó el conteo de UFC/g y posteriormente fueron aisladas, caracterizadas y se realizaron comparaciones morfológicas con bacterias obtenidas de otros estudios sobre diazótrofos en revisiones bibliográficas. Aparentemente se obtuvieron 11 cepas diferentes de bacterias entre las que destacan especies como Azotobacter, Beijerinckia, Azomonas y algunos Actinomicetos. Se determinó que hubo un decrecimiento poblacional en ambos cultivos de alfalfa y maíz debido posiblemente a influencias climáticas y condiciones del suelo, sin embargo, es recomendable ampliar el periodo de estudio para encontrar la causa de estas diferencias en las cinéticas de crecimiento de estas bacterias.
Bioprospección de hongos endófitos asociados a especies chilenas de Nothofagus (N. alpina, N. dombeyi y N. obliqua) de la región de Ñuble para la búsqueda de productos naturales con actividad antimicrobiana
(Universidad de Concepción, 2025) Valenzuela Bravo, Héctor Andrés; Aqueveque Muñoz, Pedro Miguel
Los hongos endófitos son una fuente relevante de metabolitos secundarios con potencial antimicrobiano. En este estudio se aislaron 37 cepas a partir de N. alpina, N. dombeyi y N. obliqua, identificadas mediante análisis molecular de la región ITS. Se registró una amplia diversidad taxonómica, incluyendo géneros como Trichoderma, Clonostachys, Pezicula, Fusarium y Alternaria. Los ensayos antimicrobianos frente a bacterias y hongos fitopatógenos mostraron que el 42,8 % de los extractos presentó actividad antibacteriana y el 37,1 % actividad antifúngica. Destacaron las cepas Trichoderma sp. (5), Pezicula cinnamomea (78), Fusarium lateritium (250) y Alternaria consortialis (258), seleccionadas como las más prometedoras por su amplio espectro de inhibición. La optimización de medios de cultivo y el escalamiento confirmaron que la composición nutricional influye en la producción de metabolitos bioactivos, siendo “M1” y “M5” los más efectivos para Trichoderma y Pezicula, y “M4” para Fusarium. Los perfiles cromatográficos (TLC, HPTLC y HPLC) evidenciaron metabolitos diferenciados asociados a la bioactividad observada. En particular, para P. cinnamomea (78) se identificó un metabolito específico correspondiente a un mycorrhizin (C₁₄H₁₄O₄), consolidando su potencial como fuente de nuevas moléculas con aplicaciones biotecnológicas.
Calibración de los coeficientes de corrección del modelo de Hargreavez-Samani para la región de Ñuble, Chile
(Universidad de Concepción, 2025) Pacheco Oyanadel, Juan Pablo; Souto Escalona, Camilo
El método de Hargreaves-Samani (H-S) fue aplicado para calcular la evapotranspiración de referencia (ETr) en ocho distritos agroclimáticos de la región de Ñuble, Chile. El estudio se centró en calibrar los coeficientes de corrección del modelo de H-S (α y β), con el propósito de adaptar su uso a las características específicas de la región. La calibración se realizó en función de la ETr obtenida desde el modelo de Penman-Monteith (P-M) para un cultivo de pasto corto. Para ello, se utilizaron datos diarios de temperatura, humedad relativa, radiación solar y velocidad de viento de las estaciones de Santa Rosa, Ninhue, Portezuelo, Yungay, Sauzal, Chanco, Bulnes y Monte Blanco - Tucapel, cubriendo un intervalo de tiempo de 14 años (2009-2023). Los resultados mostraron que los coeficientes α y β variaron entre 0,1428 y 0.00537 en zonas cordilleranas, mientras que en el valle central oscilaron entre 0,1235 y 0.00667, respectivamente. Con la corrección de α y β se encontraron R2 y RMSE promedios de 0,81 y 1,30 mm dia-1, mientras que para zonas más cercanas a la costa, como Chanco, los valores de R2 aumentaron en un 1,81% y el RMSE disminuyó un 50% en comparación con los valores promedios. Finalmente este enfoque permite determinar la ETr en áreas donde el acceso a datos meteorológicos detallados es limitado con una correlación promedio mayor al 80%. Se espera que futuros desarrollos se enfoquen en incorporar estimaciones de ETr en una aplicación móvil para pronosticar la demanda de agua de cultivos y frutales a 1, 3 y 5 días, lo que permitirá programar el manejo de riego futuro en la región de Ñuble.
Cuantificación de la variación espacio-temporal de la cobertura nival en la macrozona centro sur de Chile
(Universidad de Concepción, 2025) Álvarez Domínguez, Rodrigo Alejandro; Krogh Navarro, Sebastián Alberto
En la plataforma web Google Earth Engine (GEE) se procesaron imágenes recopiladas por los sensores portados por los satelitales Landsat (5, 7, 8 y 9) y Sentinel-2 a una resolución espacial de 30 metros (homogenizado por diferencias de resolución) y una frecuencia de revisita variable de entre una a dos semanas y media, para calcular el índice espectral NDSI (Normalized Difference Snow Index) e información derivada de este, y así, caracterizar la variabilidad espaciotemporal de la cobertura nival en cuencas de cabecera de las regiones del Ñuble y Biobío desde el 01/01/2000 hasta el 31/12/2024 en dos distintas escalas espaciales. La primera escala espacial es a nivel subsubcuenca, donde solo se logró caracterizar la evolución del manto nival entre los años 2019 y 2024, debido a que previo al año 2019 no existe suficiente información (alcance de metodología), por tanto, no se logró realizar un análisis de tendencia temporal. La segunda escala espacial son segmentaciones terrenales que comparten diferentes rangos de elevación y orientación denominadas Unidades de Respuesta Nival (URN), en estas se cuantifico la diferencia de días en que se presentan los fenómenos de inicio de acumulación, inicio y fin del derretimiento de nieve entre las URN que comparten la misma discretización de altura, pero distinta orientación (norte y sur). Aquí no se encontró una diferencia significativa en cuando se presenta la fecha de inicio de acumulación de nieve entre las URN con orientaciones contrapuestas, pero si en las fechas de inicio y fin de derretimiento nival. Este estudio contribuye a mejorar el entendimiento sobre la variabilidad espacio temporal de la cobertura de nieve integrando nuevas técnicas de análisis basadas en la computación en nube.
Diagnóstico del pronóstico de caudales de deshielos para la temporada de riego en Chile
(Universidad de Concepción, 2025) Fonseca Sandoval, Rodrigo Antonio; Krogh Navarro, Sebastián Alberto
El pronóstico de caudales de deshielo es una herramienta fundamental para planificar la gestión de los recursos hídricos en la temporada de primavera-verano, principalmente en zonas con una fuerte componente agrícola. La Dirección General de Aguas (DGA) está encargada de realizar el pronóstico para la zona Centro y Centro-Sur de Chile. Este estudio busca diagnosticar de manera cuantitativa el error del pronóstico de caudales de deshielo de la DGA, comparando los pronósticos históricos con los caudales observados, obteniendo así, valores estacionales y mensuales de error absoluto y error relativo de dicho pronóstico, para cada cuenca analizada. Se obtuvo que el error medio anual es en su mayoría superior al 20% declarado como umbral por la DGA, demostrando que es necesaria una mejora metodológica para poder disminuir el error del pronóstico por debajo el umbral del 20% en promedio. Se analizó bajo qué condiciones meteorológicas el pronóstico presentan mayor o menor error, sin embargo no se logró encontrar un resultado concluyente, lo cual apunta a lo complejo del problema en cuestión. Se destaca la importancia de encontrar estrategias que permitan mejorar el pronóstico de deshielo estacional, en donde se hace imperativa, la incorporación de metodologías que incluyan de manera explícita, los procesos de acumulación y derretimiento de nieve, y cómo estos varían espacial y temporalmente dentro de cada cuenca. Esto requiere de una mejora continua de nuestra capacidad de monitoreo nival en la Cordillera de Los Andes.
Estudio de extracciones de aromas, desde residuos agroindustriales de arándano utilizando líquidos iónicos como fase extractante
(Universidad de Concepción, 2024) Bosa Bustos, Felipe Andrés; Merlet Venturelli, Gastón Ignacio
En el presente estudio se evaluó la eficiencia de los líquidos iónicos (LIs), [BMIM][Tf2N], [P6,6,6,14][Tf2N] y [P6,6,6,14][DCA], en la extracción de compuestos aromáticos como linalool, hexanal, n-hexanol, alcohol bencílico, cis-3-hexen1-ol y etanol, los cuales tienen un alto valor comercial por sus aplicaciones en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética. La recuperación de estos compuestos desde residuos del arándano plantea desafíos que requieren enfoques sostenibles. Para ello, se realizaron experimentos de extracción líquido-líquido utilizando soluciones acuosas de los compuestos aromáticos en contacto con solventes. La eficiencia de la extracción se determinó mediante cromatografía de gases, con la cual se cuantificaron concentraciones de los compuestos en la fase acuosa. Las soluciones acuosas se prepararon con concentraciones conocidas de los compuestos (250-1.000 ppm), y se analizaron para validar el método analítico, obteniendo valores de R² que confirmaron la confiabilidad de la técnica utilizada. Los resultados indican que la extracción de compuestos aromáticos es más eficiente cuando se utilizan líquidos iónicos en comparación con solventes orgánicos convencionales, como cloroformo, n-hexano, éter dietílico y diclorometano. Además, se calcularon los coeficientes de distribución (D) de los compuestos aromáticos para evaluar la eficiencia y selectividad de los solventes en extracciones líquido-líquido. Los líquidos iónicos mostraron valores de coeficientes de distribución y selectividad más altos, lo que se atribuye a su alta capacidad para interactuar con los compuestos aromáticos y facilitar su transferencia hacia la fase extractante. Este comportamiento resalta el potencial de los líquidos iónicos como una alternativa sostenible para la revalorización de residuos agroindustriales, abriendo nuevas oportunidades para desarrollar procesos más eficientes y sostenibles en la extracción de compuestos bioactivos de interés comercial.
Evaluación de la calidad microbiológica de agua y suelo que presenta el "Estero Las Toscas", región de Ñuble, Chile
(Universidad de Concepción, 2025) Medina Cuevas, Tamara Elizabeth; Aqueveque Muñoz, Pedro Miguel
Este estudio evaluó la calidad microbiológica del agua y suelo en el estero “Las Toscas”, Región Ñuble, Chillán, mediante indicadores de contaminación fecal: coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli. Utilizando el método del número más probable (NMP), se identificaron variaciones estacionales significativas durante verano, otoño e invierno de 2024. En verano, los niveles elevados de coliformes fecales (280 NMP/100 mL) y E. coli (hasta 130 NMP/100 mL) se relacionaron con mayor actividad humana y escorrentías urbanas y agrícolas. Otoño mostró fluctuaciones; abril presentó valores mínimos (45 y 13 NMP/100 mL para coliformes fecales y E. coli), mientras que mayo exhibió picos debido a lluvias intensas. En invierno, las lluvias aumentaron la carga microbiológica, alcanzando 920 NMP/100 mL de E. coli en agosto, con variaciones semanales significativas. Aunque el agua cumple con estándares para riego agrícola (NCh 1333), en varios casos no es apta para actividades recreativas (NCh 1333). Este trabajo subraya la necesidad de monitoreo continuo y estrategias de mitigación, para mejorar la calidad microbiológica del estero y proteger la salud pública y los ecosistemas.
Evaluación de la calidad microbiológica y parámetros fisicoquímicos de agua presente en el "Río Chillán", ubicado en Chillán, región de Ñuble, Chile
(Universidad de Concepción, 2025) Vilches Soto, Araceli Francisca; Aqueveque Muñoz, Pedro Miguel
El presente trabajo tiene como objetivo estudiar la calidad del agua del río Chillán mediante la caracterización de parámetros microbiológicos y fisicoquímicos, con el fin de evaluar los posibles riesgos asociados a estos parámetros. Se seleccionaron puntos estratégicos para el muestreo y análisis, considerando la influencia de fuentes de contaminación. En el análisis microbiológico, se aplicaron técnicas para la detección de coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli. Los resultados indicaron la presencia de estos microorganismos en todos los puntos de muestreo, que en algunos casos superaron las normas establecidas. Se detectó la presencia de Salmonella en dos puntos específicos de recolección, lo que resalta la necesidad de monitoreo continuo en la zona. En cuanto a los parámetros fisicoquímicos, se analizaron la conductividad eléctrica, temperatura, sólidos totales disueltos (TDS), pH y turbidez. Los resultados reflejaron variaciones entre los meses de estudiados, posiblemente influenciadas por factores estacionales y aportes de contaminantes.
Evaluación del modelo hidrológico Cemeneige-GR6J para la cuenca del Río Aysén
(Universidad de Concepción, 2025) Rogel Oyarzún, Alexis Nicolás; Krogh Navarro, Sebastián Alberto
La cuenca del río Aysén, ubicada en una zona montañosa del sur de Chile, presenta un régimen pluvio-nival influenciado por procesos de acumulación y derretimiento de nieve. Su difícil acceso, topografía abrupta y limitada cobertura de estaciones dificultan el monitoreo directo y hacen de esta cuenca un sistema desafiante para modelar. Este estudio evalúa el modelo conceptual CemaNeige-GR6J como herramienta simplificada para representar su respuesta hidrológica. Se utilizaron datos grillados de temperatura, precipitación y evapotranspiración potencial del producto CR2MET (1979–2020), junto con caudales observados de la DGA (1996–2020). La caracterización de la cuenca consideró la curva hipsométrica para aplicar la rutina nival. La calibración se realizó bajo tres escenarios temporales mediante el algoritmo de Michel, utilizando el coeficiente de eficiencia de Nash–Sutcliffe (NSE) como función objetivo. El modelo mostró mejor desempeño en años fríos y húmedos, con valores de NSE y KGE superiores a 0,75 y un RMSE promedio de 1,15 mm/día. Se identificó una subestimación sistemática de eventos extremos. El análisis de sensibilidad destacó a X2 (escorrentía directa) y X4 (tiempo de retardo) como los parámetros más influyentes. Pese a su estructura conceptual simple y al uso de datos no calibrados localmente, CemaNeige-GR6J demostró ser una herramienta confiable para representar la dinámica hidrológica de una cuenca compleja. Su desempeño depende del tipo de año y de una calibración adecuada. Se concluye que su aplicación en contextos con datos limitados aporta valor a la gestión hídrica en zonas de montaña sujetas a alta variabilidad climática.
Evaluación técnica de un aspersor de impacto
(Universidad de Concepción, 2026) Soto Ferrada, Gabriel Antonio; Lagos Roa, Luis Octavio
El presente estudio evaluó el desempeño hidráulico del aspersor de impacto SIME Duplex 2’’ mediante ensayos experimentales y simulaciones orientadas a caracterizar la distribución radial de la lámina aplicada, la uniformidad de riego y la relación caudal–presión en tres boquillas (14, 16 y 18 mm) bajo distintas presiones de operación (2, 3 y 4 bar). Las curvas de tasa de aplicación permitieron identificar patrones de distribución mayoritariamente bimodales, siendo la presión de 3 bar la que generó los perfiles más estables y con mejores condiciones para la superposición de láminas. La evaluación de la uniformidad en los marcos de aspersión simulados evidenció que la boquilla de 18 mm operando a 3 bar en un espaciamiento de 30 x 30 m presentó el mejor desempeño. En general, los marcos más compactos (30 x 30 m y 30 x 36 m) fueron los que sistemáticamente alcanzaron las uniformidades más altas, a diferencia de las recomendaciones teóricas basadas en el radio de alcance y el diámetro efectivo. Por otra parte, los caudales experimentales se ajustaron adecuadamente a modelos potenciales (R² > 0,94) y fueron consistentemente superiores a los valores de catálogo, especialmente a bajas presiones, lo que refuerza la necesidad de evaluaciones específicas en campo. En conjunto, los resultados permiten sugerir criterios operativos para la selección de boquillas, presiones y espaciamientos adecuados para este tipo de aspersor en sistemas de riego por aspersión de conjunto sólido.
Optimización de huertos frutales y proyecciones climáticas en cultivos anuales: Un enfoque estratégico para la agricultura del Valle Central de Chile
(Universidad de Concepción, 2025) Quezada Henríquez, Luciano Alexis; Holzapfel Hoces, Eduardo Antonio
La sostenibilidad de los sistemas agrícolas enfrenta presiones crecientes derivadas del aumento en la demanda alimentaria, la escasez de recursos hídricos y los impactos acelerados del cambio climático. Estos desafíos se manifiestan con especial intensidad en el Valle Central de Chile, donde la agricultura bajo riego constituye una actividad clave. En este contexto, la planificación agrícola predial requiere herramientas que integren de forma sistemática variables técnicas, económicas y climáticas, permitiendo decisiones estratégicas y adaptativas en escenarios de alta incertidumbre. Esta tesis propone el uso de modelos de optimización y simulación como instrumentos para fortalecer la planificación agrícola, aplicados en huertos frutales y cultivos anuales bajo distintas condiciones de manejo y horizontes temporales. Con el fin de optimizar la planificación frutícola en el largo plazo, se desarrolló un modelo de optimización no lineal para determinar el patrón óptimo en huertos frutales con un horizonte de planificación de 20 años. El modelo considera la distribución anual de agua disponible, la volatilidad de precios, la disponibilidad de mano de obra y otras restricciones operativas, con el objetivo de maximizar las utilidades netas prediales. Los resultados muestran que el modelo permite identificar combinaciones de especies más rentables y adaptadas a las restricciones del predio, concluyendo que la disponibilidad de agua y mano de obra son factores críticos en la planificación de largo plazo. Posteriormente, el modelo fue aplicado a una empresa agrícola, donde se evalúan tres patrones de establecimiento utilizados en distintos periodos, integrando datos reales sobre superficie plantada, especies cultivadas y escenarios operativos. Además, se analizó cómo distintos niveles de eficiencia en el uso del agua afectan la rentabilidad y sostenibilidad del sistema. El patrón optimizado propuesto aumentó las utilidades netas en un 32.7% respecto al patrón del año 2000. El análisis de sensibilidad mostró que variables como la disponibilidad hídrica y las condiciones de mercado pueden alterar significativamente la rentabilidad, lo que evidencia la necesidad de analizar los patrones de establecimiento bajo distintos escenarios. Estos resultados confirman el potencial del modelo como herramienta de apoyo a la toma de decisiones para mejorar la planificación predial en huertos frutales. Finalmente, se utilizó el modelo de simulación AquaCrop para evaluar los impactos proyectados del cambio climático (escenario RCP8.5) en, la demanda hídrica y el rendimiento de los cultivos de maíz, remolacha azucarera y trigo en la cuenca del río Itata para el periodo 2035–2065. Los resultados evidenciaron una marcada heterogeneidad espacial y temporal en los requerimientos netos de riego, siendo la remolacha el cultivo más demandante de agua. Las proyecciones indicaron incrementos en el rendimiento y en la productividad del agua de riego para trigo y remolacha, mientras que el maíz mostró una respuesta menos favorable, afectada por la reducción en la duración del ciclo fenológico y su menor sensibilidad fisiológica al incremento de CO2. El adelanto en la fecha de siembra permitió extender el ciclo de los cultivos, mejorar el rendimiento y reducir el requerimiento neto de riego, lo cual demuestra su eficacia como medida de adaptación agroclimática. En conjunto, la tesis entrega herramientas robustas que permiten apoyar decisiones productivas resilientes frente a escenarios de cambio climático y operativa creciente.
Potencial del desarrollo para la recolección de PFNM en la reserva de biósfera "Corredor biológico Nevados de Chillán- Laguna del Laja" de la región de Ñuble
(Universidad de Concepción, 2025) Villa Salazar, Tamara Alicia; González Rodríguez, María Eugenia
Este estudio propone un plan de acción orientado a fortalecer la agregación de valor de los (PFNM) en seis comunas de la Reserva de Biósfera “Corredor Biológico Nevados de Chillán–Laguna del Laja”, en la Región de Ñuble, Chile. Se aplicó una metodología mixta que incluyó revisión bibliográfica, encuestas estructuradas, talleres participativos y mapeos participativos, lo que permitió identificar recolectores locales, especies nativas y zonas de recolección. La investigación también exploró las percepciones, experiencias emocionales y aprendizajes de los recolectores en relación con esta actividad. Los resultados indican que la recolección de PFNM es una práctica con raíces culturales que podría aportar al desarrollo económico local y a la gestión ambiental, aunque enfrenta desafíos como una organización limitada, escaso acceso a capacitación y dificultades de inserción en los mercados. A partir de estos hallazgos, se elaboró un plan de acción gradual que busca apoyar las capacidades locales, fomentar la comercialización y contribuir al desarrollo sustentable del territorio. El estudio sugiere que, bajo condiciones adecuadas, los PFNM podrían constituir un complemento relevante para los medios de vida rurales y los esfuerzos de conservación ambiental.

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