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Ingeniería Agroindustrial - Tesis Pregrado
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Elaboración de charqui a partir de cuartos traseros de corderos magallánicos.
Bravo Herrera, Carol Estefanie
(
Universidad de Concepción.
,
2016
)
Efecto de las glicoproteínas en la estabilidad proteica de vino Sauvignon Blanc.
Anziani Godoy, Nancy Constanza
(
Universidad de Concepción.
,
2012
)
Efecto de la luz UV-C 254nm, sobre la población Botrytis cinerea, presente en la superficie de arándanos (Vaccinium corymbosum).
Anabalón Mella, Edgar Benedicto
(
Universidad de Concepción.
,
2016
)
Estudio de prefactibilidad técnico económica para la obtención de agraz a partir de uva para la viña Zamora.
Avilés Cruzat, Carlos Matías
(
Universidad de Concepción.
,
2013
)
Modelo de negocio gourmet para la empresa Bioleche Lácteos S.A, ubicada en la provincia del Biobío.
Pinto Torres, Gabriela Elizabeth.
(
Universidad de Concepción.
,
2015
)
Estudio de prefactibilidad técnico-económica para la elaboración de subproductos deshidratados de rosa mosqueta (Rosa canina L.) un estudio de caso.
Benavides Torres, Emilio Andrés
(
Universidad de Concepción.
,
2016
)
Estimación de evapotranspiración de uva de mesa usando METRIC (Mapping EvapoTranspiration at high Resolution with Internalized Calibration).
Riquelme Merino, Felipe David.
(
Universidad de Concepción.
,
2012
)
Elaboración de un concentrado líquido de cerveza tipo Ale (Blonde Ale) y Lager (pilsener).
Godoy Cerda, José Daniel
(
Universidad de Concepción.
,
2016
)
Evaluación antimicrobiana de extractos obtenidos de especies medicinales chilenas pertenecientes al género Calceolaria.
Garrido Rodríguez, Ilcell Victoria
(
Universidad de Concepción.
,
2016
)
Estudio de prefactibilidad ténico económica para una planta procesadora de jugo de zanahoria (Daucus carota) en la región del Bío-Bío.
González Ulloa, Juan Guillermo
(
Universidad de Concepción.
,
2012
)
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Aguilar Vilaza, Tabita Febe (1)
Alarcón Álvarez, Karen Alejandra (1)
Albornoz Urrutia, Paula Alejandra (1)
Alfaro Cerda, María Constanza (1)
Anabalón Mella, Edgar Benedicto (1)
Anziani Godoy, Nancy Constanza (1)
Aqueveque González, Sergio Antonio (1)
Araneda Ramos, Ricardo Alfonso (1)
Araya Sanchez, Claudia Andrea (1)
Astudillo Gutiérrez, Alex Pablo Daniel (1)
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